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Petite Envie - rosé

Petite Envie - rosé

Terres du Midi (Indication Géographique Protégée)
Tarifs :
1
18,75€

Description

  • Couleur : Rosé
  • Cépage(s) : 30% Carignan ; 30% Syrah ; 40% Grenache Noir.
  • Vinification : Après le pressurage direct, un débourbage est effectué pendant 48 heures. Vinification à 18°C. Elevage en cuve pendant 4 mois.
  • Degré d'alcool : 12.5°
  • Nature du sol : Argilo-Calcaire
  • Age moyen des vignes : 10 ans
  • Taille pratiquée : Palissage sur fil, taille Guyot et cordon de Royat
  • Rendement : 85 Hl/ Ha
  • Mode de récolte : Tri de la vendange
  • Région : France / Languedoc-Roussillon.
  • Temps de garde : 2 ans
  • Millésime : 2022
  • Conditionnement disponible en cl : Bag in Box de 5 Litres

Dégustation

La robe est rose tendre, aux reflets couleur chair. Le nez est dominé par des notes de fruits rouges. En bouche, le fruit rouge se retrouve, mêlé à des notes de fraise.
Température de service : 10°C
Petite Envie - rosé

Accords mets & vins

Apéritif, Pizza, Cuisine Italienne.

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