Pays d'Oc - blanc - millésime 2019 - Bag In Box 5 L

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Description

- Couleur : Blanc.

- Cépage(s) : 70% Vermentino et 30 % Muscat Sec Petits Grains.

- Région : France / Languedoc-Roussillon.

- Appellation : Pays d’Oc (Indication Géographique Protégée).

- Sol : Argilo-Calcaire.

- Age des vignes : 15 à 30 ans.

- Taille pratiquée : Taille en Guyot.

- Mode de récolte : Tri de la vendange.

- Rendement : 85 Hl/ Ha.

- Vinification : Après le pressurage direct, le débourbage est effectué à 7°, pendant 48h. Vinification à 18°. Elevage en cuve pendant 4 mois.

- Temps de garde : 5 ans.

- Conditionnement : Bag In Box 5 L.


Dégustation :

La robe est pâle aux reflets nacrés.

Le nez présent et plaisant, aux notes de poires.

La bouche est agréable, toute en finesse, avec de la poire et une touche abricotée.


Accords mets et vin : Apéritif ; Poissons ; Tarte aux poires et aux pommes.


Température de service : 10°C.


Distinctions :

Millésime 2013 :

Médaille de Bronze au Concours National des Vins de France 2014.

Millésime 2014:

4 étoiles décernées par le Magazine Allemand « Selection ».

Médaille d’Argent aux Vinalies Internationales 2015

Millésime 2017 :

Sélection 2 étoiles au GUIDE HACHETTE des Vins 2019