Petite Envie - rosé - millésime 2019 - Bag In Box 5 L
17,90 €
Description
- Couleur : Rosé.
- Cépage(s) : 30% Carignan ; 30% Syrah ; 40% Grenache Noir.
- Région : France / Languedoc-Roussillon.
- Appellation : Terres du Midi (Indication Géographique Protégée).
- Sol : Argilo-Calcaire.
- Age des vignes : 10 ans.
- Taille pratiquée : Palissage sur fil, taille Guyot et cordon de Royat.
- Mode de récolte : Tri de la vendange.
- Rendement : 85 Hl/ Ha.
- Vinification : Après le pressurage direct, un débourbage est effectué pendant 48 heures. Vinification à 18°C. Elevage en cuve pendant 4 mois.
- Temps de garde : 2 ans.
- Conditionnement : Bag In Box 5 L.
Dégustation :
La robe est rose tendre, aux reflets couleur chair.
Le nez est dominé par des notes de fruits rouges.
En bouche, le fruit rouge se retrouve, mêlé à des notes de fraise.
Accords mets et vin : Apéritif, Pizza, Cuisine Italienne.
Température de service : 10°C.