Petite Envie - rouge

Terres du Midi (Indication Géographique Protégée)

Description

Couleur : Rouge
Cépage(s) : Pinot Noir, Carignan, Marselan, Syrah et Cabernet-Sauvignon.
Vinification : Vinification traditionnelle avec remontages et - délestages. Elevage en cuve pendant 4 mois.
Degré d'alcool : 13.5°
Nature du sol : Argilo-Calcaire
Age moyen des vignes : 25 ans
Taille pratiquée : Taille en Guyot
Rendement : 80 Hl/ Ha
Mode de récolte : Tri de la vendange
Région : France / Languedoc-Roussillon
Temps de garde : 5 ans
Millésime : 2025
Type de bouteille : Bouteille bordelaise
Type de bouchon : bouchon liège
Conditionnement disponible en cl : 75

Dégustation

Une robe grenat profond, aux reflets violines. Au nez, les épices et des notes de poivre. En bouche, avec une attaque souple. Les notes épicées signent leur empreinte.

Température de service : 18°C

Accords mets & vins

Bœuf Bourguignon ; Grillades ; Raclette.

Récompenses

Millésime 2021 : 1 étoile au GUIDE HACHETTE des VINS 2024.

Millésime 2024 : 2 étoiles et Coup de Cœur au GUIDE HACHETTE des VINS 2026.

Avis de nos clients

huon patrick le 13 Mars 2026

gouté ce jour dans un restaurant a pornichet petite envie en rouge et blanc une pur merveille je vais venir vers vous pour me faire livrer j habite trop loin bravo grand vin de haute qualite
detilloux walthère le 26 Novembre 2025

j'habite Bastogne, j'ai découvert ce vin à la "cave du roy" , bien à température et chambré, cela est un plaisir de la déguster, je le recommande.
daniela FRANCK SNYDERS le 13 Août 2025

dégusté au restaurant chinois de Vianden au Luxembourg.... très belle découverte.... un vin rouge très agréable.... j'en fais venir en Belgique