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Secret de Madame

Secret de Madame

Côtes de Thongue (Indication Géographique Protégée)
Secret de Madame
Tarifs :
1
8,60

Description

  • Couleur : Blanc
  • Cépage(s) : Sauvignon et Muscat Petits Grains.
  • Vinification : Pressurage manuel, dans un pressoir vertical, en bois, de famille. Vinification à 18°. Elevage en cuve.
  • Degré d'alcool : 13°
  • Nature du sol : Argilo-Calcaire.
  • Age moyen des vignes : 20 ans
  • Taille pratiquée : Taille en Guyot
  • Rendement : 40 Hl/Ha
  • Mode de récolte : Raisins ramassés à la main, et tri de la vendange.
  • Région : France / Languedoc-Roussillon
  • Temps de garde : 2 ans
  • Millésime : 2023
  • Type de bouteille : Bouteille bordelaise
  • Type de bouchon : bouchon liège
  • Conditionnement disponible en cl : 75

Dégustation

Avec une robe jaune dorée, le nez dévoile des notes de fruits confits et fruits exotiques. Une bouche dés plus savoureuse, toute en finesse, en douceur, et en légèreté : une belle gourmandise désaltérante.
Température de service : bien frais, entre 08 et 10°C
Secret de Madame

Accords mets & vins

Apéritif, foie gras, desserts et entremets glacés

Avis de nos clients

  • Moisan Stéphanie le 27 Août 2022
    Ce vin est vraiment très bon. Il est parfumé juste comme il faut... Un régal pour les papilles.
    Je recommande vivement et félicite Éric gelly qui fait du très bon vin.

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sur 5