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Plaisir des Sens - rosé

Plaisir des Sens - rosé

Côtes de Thongue (Indication Géographique Protégée)
Plaisir des Sens - rosé
Tarifs :
1
8,95

Description

  • Couleur : Rosé
  • Cépage(s) : Grenache noir et Syrah.
  • Vinification : Après le pressurage direct, le débourbage est effectué à 7°, pendant 48h. Vinification à 18°. Elevage en cuve pendant 4 mois
  • Degré d'alcool : 13°
  • Nature du sol : Argilo-Calcaire
  • Age moyen des vignes : 20 à 25 ans
  • Taille pratiquée : Palissage sur fil, taille Guyot et cordon de Royat.
  • Rendement : 70 Hl/Ha
  • Mode de récolte : Tri de la vendange
  • Région : France / Languedoc-Roussillon
  • Temps de garde : 2 ans
  • Millésime : 2022
  • Type de bouteille : Bouteille bourguignonne
  • Type de bouchon : bouchon liège
  • Conditionnement disponible en cl : 75

Dégustation

Très jolie robe, de couleur rose tendre à reflets vifs. Le nez est dominé par la richesse des fruits : framboises, fraises et cerises. L'attaque en bouche est douce, puis se développe sur la vivacité. Les petits fruits se retrouvent en délicatesse et fraîcheur.
Température de service : 10°C
Plaisir des Sens - rosé

Accords mets & vins

Apéritif et cuisine estivale

Récompenses

Millésime 2011 : Médaille d’Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2012. Sélectionné au GUIDE HACHETTE des Vins 2013.


Millésime 2012 : Médaille de Bronze au Féminalise 2013.


Millésime 2013 : Médaille d’Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2014. Prix des Vinalies 2014.


Millésime 2016 : Sélection 1 étoile au GUIDE HACHETTE des Vins Rosés 2017-2018

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